図書館で料理コーナー見ていたら、たまたま目に留まったので借りてきました。
今週はこの本でメニュー考えます。やたらと、洒落た料理ばかりが続く一週間です。
まずは、ミートローフ。中ににんじん、ブロッコリー、うずらの卵を入れて、お楽しみミートローフ。野菜嫌いな子どもたちも、勢いで食べてました。やっぱりソースはデミグラスソースにすればよかった!
ケチャップじゃ、なんだかハンバーグだよ。次はソース変えよう!
えびときゅうりとプチトマトのマリネも好評!!ついでに余ったにんじんとブロッコリーも入れちゃいました。
娘はきゅうり大好き女なので、酸っぱい味もなんのその。ひたすらきゅうりを食べてました。
パエリアや小さく作るお好み焼き、ワイワイお友だち呼んで食べたら、楽しそう。そりゃ、パーティのためのレシピだもんね。
それを普段の夕食で出すんだから、なんだか今週は楽しくなりそうです。
美味しくできたら、クリスマスもこの中から考えようかな。
ただ絶版?図書館でしか見れないのかな、出版元のグラフ社にはなかった気がする。
posted by じゃじゃまま at 23:34|
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料理
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